Restaurante Confraria Alecrim está a contratar para vagas de gerente em Lisboa, Cascais

O Confraria Alecrim Sushi, restaurante conceituado, muito respeitado e de alta qualidade no ramo de sushi, está a buscar reforçar a sua equipa com vagas de empregos disponíveis para o seu conceituado restaurante em Lisboa.

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As oportunidades de empregos são para Gerente e Empregado de mesa:

Empregado/a de mesa (M/F) – Lisboa

Responsabilidades:

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• Ajudar na arrumação e configuração da sala e bar;

• Fazer quaisquer serviços preparatórios no bar e sala;

• Atendimento ao cliente e serviço de mesa;

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• Anotar informaticamente os pedidos e o seu encaminhamento para cozinha/sushi;

• Contribuir na limpeza e manutenção da área de trabalho.

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Perfil Pretendido:

• Formação na área da hotelaria/restauração;

• Experiência com alta relevância para a função;

• Fluência na língua portuguesa e inglesa (fator extremamente importante);

• Ter o domínio de uma terceira língua estrangeira (preferencial);

• Dinamismo, proatividade e resistência as complicações;

• Apresentação cuidada;

•Excelente capacidade de comunicação;

• Grande sentido de responsabilidade e compromisso;

• Ser comprometido com organização e espírito de equipa;

• Orientação para o cliente;

• Disponibilidade imediata.

Oferecemos:

• Vencimento compatível com a função;

• Integração em equipa jovem e dinâmica;

• Regalias em vigor na empresa.

Gerente de Restaurante (m/f) – Cascais

Responsabilidades:

• Assegurar a boa manutenção e funcionamento das equipas e equipamentos do restaurante;

• Conduzir a comunicação entre o restaurante e a Direção e Serviços Centrais;

• Fazer inventários de material e receção de material dos fornecedores;

• Fazer relatórios diários, incluindo monitorização de pessoal e vendas;

• Organizar a gestão de pessoal: realização de escalas, folgas, férias e mapa de assiduidade;

• Gerir e monitorizar o fecho de caixa e o fundo de maneio;

• Operacionalizar a visão estratégia da Direção;

• Gerenciar a relação com o cliente: o acolhimento e venda dos serviços aos clientes; o gestão das reservas; o gestão da satisfação/fidelização do cliente.

• Monitorizar e produzir o serviço de mesa e atendimento ao cliente;

Perfil Pretendido:

• Ser formado na área da hotelaria/restauração;

• Experiência com alta relevância para a função;

• Conhecimentos em HACCP;

• Ter alta fluência na língua portuguesa e inglesa (fator eliminatório);

• Domínio de uma terceira língua estrangeira (preferencial);

• Dinamismo, ser totalmente proatividade e resistência ao stress;

• Apresentação cuidada;

• Grande capacidade de comunicação;

• Grande sentido de responsabilidade e compromisso;

• Alta capacidade de liderança, organização e espírito de equipa;

• Orientação para o cliente e resultados;

• Disponibilidade imediata.

Oferecemos:

• Vencimento compatível com a função;

• Integração em equipa jovem e dinâmica;

• Regalias em vigor na empresa.

Se tu identifica-se com o perfil das oportunidades e reúnes os requisitos, apresente a sua candidatura enviando o teu currículo  atualizado, para este email: ([email protected])

Fonte: Net Emprego | Imagem: Senac Ceará / Kaza Sushi / Guia da Cidade

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